Popis
Naša direct trade káva od farmára Hendru je 90+ bodová K tejto káve mám osobný vzťah a vždy sa veľmi teším na každý dúšok z nej. Avšak vždy som mal pocit, že je verejnosťou nedocenená. Preto som sa nesmierne potešil, keď mi Hendra napísal, že tento rok získala jeho káva 90,04 bodov a skončila ako štvrtá najlepšia na CUP OF EXCELLENCE v Indonézii. Moje tušenie, že táto káva patrí do TOP kategórie tak potvrdila aj profesionálna porota. Hendra a jeho rodina sa výberovej káve venujú už 11 rokov v regióne Aceh na Sumatre. Na farme vysádza rôzne stromy a rastliny a dbá o to, aby bola jeho farma pestrá čo sa týka fauny aj flóry. Na jeho farme pracuje spoločne s ním ďalších 11 farmárskych rodín a vytvorili tak krásnu a súdržnú komunitu. S Hendrom spolupracujem už 4. rok a jeho kávy ma vždy fascinovali. Preto som sa rozhodol, že ho chcem spoznať aj osobne. 3.10. som odletel za ním na Sumatru, kde sme strávili 3 týždňe. Zaujíma Vás ako žije Hendra a jeho kolegovia farmári? Myslím si, že nie je nič lepšie ako popíjať kávu farmára, ktorého príbeh si môžete prečítať aj vy. Celý náš Sumatrip nájdete na našom blogu. Ochutnajte majstrovské dielo od Hendru. 100 % Arabika Specialty grade – výberová káva Odtieň praženia: City + Metóda prípravy: moderné espresso Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)
